mangostan

Mangostan

Cudowna jagoda pochodząca z Azji Południowo- Wschodniej. Znalazła się w naszym zakupowym koszyczku nieprzypadkowo. Za pierwszym razem skusił nas sprzedawca na targu, wychwalający unikalność tego owocu. Faktycznie nie jest łatwo znaleźć świeży mangostan w sklepach, gdyż słabo znosi długą podróż do Europy. Bardziej dostępny jest w puszce, w słodkiej zalewie(co …

Wegańskie curry z dyni, ciecierzycy i szpinaku

Kiedy zimno na dworze i nie chce się ruszać z domu z chęcią staramy się wprowadzić do naszej kuchni nieco orientalnych i rozgrzewających smaków. Dzisiejszego dnia postanowiliśmy odbyć kulinarną wyprawę do pachnących przyprawami Indii. Potrawy z tego zakątka świata zawsze cechują się wyrazistymi smakami, więc jeżeli ilości składników nie są …

Tarta cytrynowo-sernikowa

Tarta- idealna. Na słodko, na wytrawnie, na szybko! Dzisiaj naszła nas ochota na słodkie conieco. Tym razem decyzja była dość łatwa i padło na tartę cytrynowo-sernikową. Orzeźwiający deser dobry na każdą porę roku. Wypróbowałam już kilka przepisów znalezionych w internecie i metodą prób i błędów znalazłam idealny dla… naszego piekarnika. …

Guacamole

Guacamole

Na pierwszy ogień na naszym blogu rzucamy guacamole. Ta zielona pasta pochodząca z Ameryki Środkowej jest idealnym dodatkiem do dań meksykańskich i kanapek. Przygotujcie się jednak na to, że może znikać z miseczki w niewyjaśnionych okolicznościach – wystarczy na chwilę spuścić ją z oczu… Głównym jego składnikiem i zarazem naszym …